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Zimtrolle in der Tasse

Eine schnelle und köstliche Zimtrolle, die in der Mikrowelle zubereitet wird. Einfach, saftig und perfekt für den süßen Heißhunger zwischendurch.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 6 minutes
Servings: 1 Tasse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Süßspeisen
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 4 EL Weizenmehl
  • 1 EL Kristallzucker Für die Süße
  • 1/8 TL Backpulver Sorgt für das Aufgehen
  • 1/16 TL Salz Eine sehr kleine Prise
  • 3 EL Milch Kann durch Pflanzendrink ersetzt werden
  • 1 EL Pflanzenöl Neutral im Geschmack
  • 1/2 TL Vanilleextrakt Für das Aroma
  • 1 EL Zimt-Zucker Aus Zimt und Zucker gemischt
Optional
  • 1 EL Zuckerguss Für eine süße, cremige Schicht zur Garnierung

Method
 

Zubereitung
  1. Gib Weizenmehl, Kristallzucker, Backpulver und Salz in die Tasse. Rühre gründlich um, sodass sich das Backpulver gut verteilt.
  2. Füge Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzu. Rühre, bis der Teig glatt ist und keine trockenen Mehlstellen mehr zu sehen sind.
  3. Streue den Zimt-Zucker oben auf den Teig und wirble ihn nur sanft unter, um marmorierte Schlieren zu erzeugen.
  4. Stelle die Tasse in die Mikrowelle und erhitze auf hoher Stufe etwa 1 Minute, bis der Teig sichtbar aufgegangen ist.
  5. Lass die Tasse 1-2 Minuten stehen lassen und gib dann optional den Zuckerguss obenauf.

Notes

Die Zimtrolle sollte warm serviert werden, direkt aus der Tasse. Für eine milde Variante des Zimt-Zuckers kann die Menge an Zimt reduziert werden.