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Zimtäpfel

Ein einfaches und aromatisches Ofenrezept mit saftigen Äpfeln in einem feinen Zimtsirup.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück mittelgroße Äpfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Zimt
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup Nach Geschmack
  • 1 EL Zitronensaft Für Frische und Balance
  • 60 ml Wasser

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor.
  2. Schneide die entkernten Äpfel in möglichst gleichmäßige Scheiben.
  3. Gib die Apfelscheiben in eine große Schüssel und vermenge sie gründlich mit Zimt, Honig oder Ahornsirup, Zitronensaft und Wasser.
  4. Fülle alles in eine Auflaufform und verteile die Apfelscheiben gleichmäßig.
Backen
  1. Backe die Äpfel 25–30 Minuten, bis sie weich und leicht durchscheinend sind.
  2. Achte darauf, dass sich unten in der Form ein dünner Zimtsirup sammelt.
Servieren
  1. Serviere die Zimtäpfel warm in Schalen und träufle etwas von dem Sirup aus der Form darüber.

Notes

Zimt gleichmäßig verteilen und darauf achten, dass die Äpfel nicht zu trocken backen. Den Sirup immer mitservieren.