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Weihnachts Cupcakes mit Erdbeer-Santa-Hüten

Diese charmanten Cupcakes mit frischen Erdbeeren und einer hohen Wirbel aus weißer Buttercreme kreieren den perfekten 'Santa'-Look für die Weihnachtszeit.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Weihnachtlich
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Cupcakes
  • 12 Cupcakes (gebacken und vollständig abgekühlt) Alternative: Jede Cupcake-Sorte funktioniert, solange sie stabil genug ist.
Frosting
  • 1 Tasse Weißes Buttercreme-Frosting (geschmeidig und spritzfähig) Alternative: Eine andere weiße Creme, sofern sie sich sauber spritzen lässt.
Dekoration
  • 12 Frische Erdbeeren (gewaschen und gründlich getrocknet) Keine echte Alternative für den Santa-Look. Wähle möglichst gleichmäßige Erdbeeren.

Method
 

Vorbereitung
  1. Backe die Cupcakes und lass sie vollständig abkühlen.
  2. Bereite das weiße Frosting zu, sodass es geschmeidig und gut spritzfähig ist.
  3. Wasche die Erdbeeren und trockne sie sehr gründlich.
  4. Schneide die Erdbeeren so, dass sie wie kleine 'Hüte' aussehen.
Dekoration
  1. Spritze einen hohen Wirbel aus weißem Frosting auf jeden Cupcake.
  2. Setze den Erdbeer-Hut auf das Frosting und drücke leicht an.
  3. Setze mit einem kleinen Punkt Frosting einen Pom-Pom auf die Erdbeerspitze.

Notes

Die Cupcakes sind am schönsten, wenn das Frosting frisch gespritzt ist und die Erdbeeren glänzen. Kühl stellen, falls nötig. Vor dem Servieren kurz anschauen, um Kondenswasser abzutupfen.