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Pistazien-Frozen-Yogurt-Tassen

Cremige, nussige Frozen-Yogurt-Tassen mit knackigen Pistazienstückchen, perfekt für warme Tage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 6 Tassen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen griechischer Joghurt Die Basis für die Frozen Yogurt-Tassen.
  • 1 Tasse geschälte Pistazien, gehackt Für den Crunch und das nussige Aroma.
  • 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup Je nach gewünschter Süße, blumig oder karamellig.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliche Geschmackstiefe.
  • 1 Prise Salz Hervorhebung der Aromen.

Method
 

Vorbereitung
  1. Griechischen Joghurt, gehackte Pistazien, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel zusammengeben.
  2. Alles gründlich verrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist und die Pistazien gut verteilt sind.
  3. Die Mischung in Silikonbecher oder Silikonformen füllen und gleichmäßig verteilen.
  4. Für mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank einfrieren, bis die Tassen komplett fest sind.
  5. Zum Servieren die Silikonformen vorsichtig abziehen und die gefrorenen Tassen lösen.

Notes

Salz wirklich nur als Prise verwenden. Vanilleextrakt gründlich einrühren, um 'Vanille-Nester' zu vermeiden. Bei Bedarf die Tassen kurz bei Raumtemperatur stehen lassen, um das Entformen zu erleichtern.