Go Back

Pieczone Warzywa

Chrupiące pieczone warzywa z czosnkiem i aromatycznymi ziołami, idealne na szybki i zdrowy posiłek.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 osoby
Course: Dania Główne, Przystawka, Wegetariańskie
Cuisine: Europejska, Wegetariańska
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 2 tassena Brokkoli-Röschen Najlepiej świeże.
  • 2 tassena Karotten Można je pokroić na słupki.
  • 1 mittlerer roter Paprika Można zastąpić innym kolorem papryki.
  • 1 mittlere Zucchini Pokrojoną w półkrążki.
  • 1 mittlere rote Zwiebel Można użyć cebuli białej.
  • 4 stück Knoblauchzehen (gehackt) Świeży czosnek daje lepszy smak.
  • 1/4 Tasse Olivenöl Można użyć oleju rzepakowego.
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian Można dodać więcej według upodobań.
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin Alternatywnie można użyć świeżego.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Dostosować według własnych preferencji.
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig Dodaje głębi smaku.
  • 1/4 Tasse Parmesan (gerieben, optional) Można pominąć lub zastąpić innym serem.

Method
 

Przygotowanie
  1. Podgrzej powietrzny fryer do temperatury 190°C.
  2. W dużej misce połącz brokuły, marchewki, czerwoną paprykę, cukinię, czerwoną cebulę i posiekany czosnek. Dokładnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie pokryte przyprawami.
  3. Dodaj oliwę z oliwek, tymianek, rozmaryn, sól, pieprz oraz ocet balsamiczny. Ponownie wymieszaj.
  4. Umieść warzywa w powietrznym fryerze, tak aby nie były przepełnione.
  5. Piecz przez 12-15 minut, delikatnie potrząsając koszykiem w połowie czasu.
  6. Gdy warzywa są miękkie i lekko złote, posyp parmezanem według uznania i podawaj na gorąco.

Notes

Upewnij się, że warzywa są równo pokrojone, aby piekły się w równym tempie. Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami.