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Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen als schnelles Pfannengericht featured image

Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen

Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein herzhaftes Abendessen eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, buntem Gemüse und einer cremigen Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Mit frischen Paprika und Zucchini wird dieses Rezept nicht nur zu einem Festmahl, sondern ist auch nährstoffreich und leicht zuzubereiten. Egal ob für ein Familienessen oder eine schnelle Mahlzeit unter der Woche – dieses Gericht lässt sich vielseitig anpassen und bietet Genuss auf jedem Teller.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 rote Paprika in Streifen
  • 1 gelbe Paprika in Streifen
  • 1 Zucchini in Scheiben
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  3. Paprika und Zucchini hinzufügen und ca. 5–7 Minuten braten.
  4. Hähnchenfilets in die Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 5 Minuten pro Seite).
  5. Sahne, Paprikapulver und Thymian hinzufügen, aufkochen lassen und 10 Minuten köcheln.