Rozgrzej air fryer do temperatury 400°F (200°C).

W misce wymieszaj pokrojone w kostkę ziemniaki z olejem oliwkowym, solą i pieprzem, aż będą dobrze pokryte.

Rozłóż ziemniaki w jednej warstwie w koszyku air fryera. Piecz przez około 20 minut, wstrząsając koszykiem w połowie czasu, aż ziemniaki będą chrupiące i złote.

Gdy ziemniaki się pieką, rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj mięso i smaż, aż się zarumieni, rozdrabniając je łyżką. Odsącz nadmiar tłuszczu.

Wmieszaj przyprawy taco i odrobinę wody, gotując przez 3-4 minuty, aż dobrze się połączą i podgrzeją.

Aby złożyć potrawę, nałóż na dno miski upieczone ziemniaki, następnie dodaj przyprawione mięso, czarną fasolę, kukurydzę, pokrojone pomidory oraz awokado.

Całość posyp startym serem, dodaj łyżkę śmietany i garść sałaty. Podawaj od razu.