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Keine Backen Kokosnusskekse

Ein einfaches Rezept für No-Bake Kokosnusskekse, die mit Ahornsirup und Kokosnuss zubereitet werden und im Kühlschrank fest werden.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 120

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Ahornsirup
  • 1 Tasse geraspelte Kokosnuss
  • 1 TL Kokosaroma oder Vanille (optional) Für extra Aroma
  • 1 EL Kakaopulver (optional) Für eine schokoladige Variante

Method
 

Zubereitung
  1. Gib Ahornsirup und geraspelte Kokosnuss in eine Schüssel und vermenge beides gründlich.
  2. Wenn du magst, rühre Kokosaroma oder Vanille unter.
  3. Für die Schokovariante: Füge das Kakaopulver hinzu und rühre so lange, bis keine trockenen Kakaospuren mehr sichtbar sind.
  4. Rühre weiter, bis die Mischung anfängt zu verklumpen und beim Drücken mit dem Löffel gut zusammenhält.
  5. Nimm kleine Portionen ab und forme sie zu Kügelchen oder flachen Runden.
  6. Stelle die geformten Kekse beiseite und bewahre sie im Kühlschrank auf, bis sie fest werden.

Notes

Die Kekse perfekt im Kühlschrank aufbewahren, um die kompakte Form zu sichern.