Ingredients
Method
Panieren
- Richte eine Panierstation mit 3 Schüsseln ein: Mehl in die erste, verquirlte Eier mit Milch in die zweite, und Panko mit Gewürzen in die dritte.
- Tupfe die Babybel-Runden gut trocken.
- Wende jede Käserunde zuerst im Mehl, dann in der Ei-Milch-Mischung und schließlich in den Panko-Bröseln. Drücke die Brösel sanft an.
- Wiederhole den Vorgang für eine dickere Kruste.
- Lege die panierten Käserunden für ca. 10–15 Minuten in den Gefrierschrank.
Frittieren
- Heize die Heißluftfritteuse auf 190°C vor und sprühe den Korb leicht mit Olivenöl-Spray ein.
- Lege die Käserunden in einer einzigen Lage in den Korb und besprühe sie erneut mit Olivenöl-Spray.
- Frittiere sie 5–7 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit.
- Lass die Käse-Bissen 1–2 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.
Notes
Die Käse-Bissen sind am besten direkt nach dem Frittieren. Übrig gebliebene Bissen sollten vollständig abkühlen und dann erneurt kurz erwärmt werden.
