Ingredients
Method
Vorbereitung
- Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Kochspray besprühen.
- Hüttenkäse und Panko in einer großen Schüssel vermengen, bis keine trockenen Brösel mehr sichtbar sind.
- Jeweils etwa 1 EL der Mischung abnehmen und mit den Händen zu einem Tot formen. Auf das vorbereitete Blech legen.
Backen
- 25–30 Minuten backen, dabei die Tots zur Mitte der Backzeit umdrehen, damit beide Seiten gleichmäßige Röstaromen erhalten.
Servieren
- Die Tots ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, damit die Kruste sich stabilisiert.
Notes
Achte darauf, dass die Mischung gut vermengt ist, um keine trockenen Panko-Nester zu hinterlassen. Zum Formen gleich große Tots machen, um gleichmäßige Knusprigkeit zu erreichen. Tots nicht zu früh vom Blech nehmen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
