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Honigmelonen-Minz-Eistee

Ein erfrischender und fruchtiger Eistee aus reifer Honigmelone und frischer Minze, perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Erfrischung, Getränk
Cuisine: Gesund, Sommer
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Eistee
  • 2 Tassen Honigmelone, gewürfelt reif, duftend und saftig; ein paar Würfel zum Garnieren beiseitelegen
  • 1/4 Tasse Frische Minzblätter nur Blätter verwenden; optional ein paar extra zum Garnieren
  • 4 Tassen Grüner Tee, gebrüht und gekühlt vollständig kalt, damit der Drink klar und frisch bleibt
  • 1/4 Tasse Honig optional; als Süße nach Geschmack, erst nach dem Mischen einrühren
  • Eiswürfel fürs Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Gib die gewürfelte Honigmelone und die Minzblätter in einen Mixer. Püriere, bis die Mischung ganz glatt und glänzend ist (etwa 30–60 Sekunden).
  2. Gieße den gekühlten grünen Tee in einen großen Krug. Gib das Honigmelonen-Minze-Püree dazu.
  3. Rühre gründlich um, bis die Farbe gleichmäßig ist und sich keine 'Fruchtwolken' mehr absetzen.
  4. Probiere den Eistee. Wenn du ihn süßer möchtest, rühre Honig ein, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  5. Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße den Eistee darüber.
  6. Garniere nach Lust mit zusätzlichen Minzblättern oder ein paar Honigmelonenwürfeln.

Notes

Erst probieren, dann süßen; Püree richtig fein bekommen; Tee wirklich kalt verwenden; Gleichmäßig rühren; Minze nicht überladen.