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Gefrorene Joghurtstücke

Ein erfrischender, cremiger Snack für warme Tage, perfekt portioniert und mit fruchtigen Stückchen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 500 g Naturjoghurt oder aromatisierter Joghurt Je nach Vorliebe natur oder aromatisiert wählen.
  • 2 EL Honig Optional, zum Abrunden und Mildmachen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional, für ein warmes, rundes Aroma.
Füllung und Toppings
  • 200 g Frisches Obst (z. B. Beeren) Sorgt für fruchtige Stückchen.
  • 100 g Granola Optional, für knusprige Textur.
  • 50 g Mini-Schokoladenstückchen Optional, für kleine schmelzende Schokoakzente.

Method
 

Vorbereitung
  1. Ein Backblech oder eine flache Platte mit Backpapier auslegen.
  2. Den Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Honig und Vanille hinzufügen, wenn gewünscht, und gut vermischen.
  3. Das Obst und eventuell weitere Zutaten vorsichtig unterheben.
Portionieren und Einfrieren
  1. Kleine Portionen mit einem Löffel auf das Backpapier setzen.
  2. Die Platte flach ins Gefrierfach legen und die Stücke fest gefrieren lassen.
  3. Die gefrorenen Stücke in einen verschlossenen Behälter geben und im Gefrierfach aufbewahren.

Notes

Die gefrorenen Joghurtstücke sollten nach dem Durchfrieren in einem gut verschlossenen Behälter gelagert werden. Am besten eiskalt genießen, maximal kurz bei Raumtemperatur stehen lassen.