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Gefrorene griechische Joghurt-Erdnussbutter-Bissen als gesunder Snack

Gefrorene Joghurt-Bissen

Diese gefrorenen Häppchen aus griechischem Joghurt und Erdnussbutter sind cremig, nussig und perfekt als schneller Snack für zwischendurch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 10 Häppchen
Course: Snack
Cuisine: International
Calories: 50
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse griechischer Joghurt (natur oder Vanille)
  • 1/4 Tasse Erdnussbutter (alternativ: Mandelbutter)
  • 2 EL Honig (alternativ: Ahornsirup)
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • 1 Prise Salz (optional) Empfohlen für mehr Nussaroma

Method
 

Vorbereitung
  1. Griechischen Joghurt, Erdnussbutter, Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
  2. Eine Prise Salz nach Geschmack einrühren, um den Erdnussbuttergeschmack zu verstärken.
  3. Ein Tablett mit Backpapier auslegen und kleine Portionen der Mischung daraufgeben.
Gefrieren
  1. Das Tablett mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Bissen fest sind.
  2. Die gefrorenen Bissen vom Backpapier lösen und in einen Behälter umfüllen.
  3. Im Gefrierschrank aufbewahren.

Notes

Kleine Häppchen werden schneller fest und sind leichter zu snacken. Die Verwendung von Backpapier verhindert, dass die Portionen am Tablett festfrieren.