Schokolade und Butter schmelzen. Gib die gehackte Schokolade mit der Butter in eine hitzefeste Schüssel und schmelze alles zusammen, bis es glatt und glänzend ist.

Eier und Zucker aufschlagen. In einer großen Schüssel Eier, weißen Zucker und braunen Zucker 3–5 Minuten kräftig verquirlen, bis die Masse deutlich heller, dicker und schaumig ist.

Schoko-Butter einarbeiten und Vanille dazugeben. Gieße die leicht abgekühlte Schoko-Butter-Mischung zur Eier-Zucker-Masse und rühre, bis alles gleichmäßig schokoladig aussieht. Dann die Vanille unterrühren.

Trockene Zutaten sieben und unterheben. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel sieben. Dann zur Schokomasse geben und nur so lange unterheben, bis keine trockenen Stellen mehr zu sehen sind.

Optional abkühlen. Für dickere Kekse den Teig 20–30 Minuten kaltstellen.

Ofen vorheizen und Blech vorbereiten. Heize auf 350°F (175°C) vor und lege Backbleche aus.

Kekse backen. Backe die Kekse 10–12 Minuten. Sie sind bereit, wenn die Ränder gesetzt, die Mitte aber noch weich ist.

Kekse abkühlen lassen. Lass die Kekse ein paar Minuten auf dem Blech ruhen, dann auf ein Gitter setzen und vollständig auskühlen.