Go Back

Filety z dorsza zapiekane w maśle czosnkowym

Pyszne filety z dorsza zapiekane w maśle czosnkowym, idealne na szybki obiad. Przygotowanie zajmuje tylko 15 minut!
Print Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 filety
Course: Kolacja, Obiad
Cuisine: Polska, Zdrowe
Calories: 240
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 2 filety filety dorsza, około 180 g każdy Upewnij się, że dorsz jest świeży.
  • 2 łyżki masło, roztopione Dodaje bogatego smaku.
  • 2 ząbki czosnku, posiekane Nadaje intensywności smaku.
  • 1 łyżka soku z cytryny Dodaje świeżości.
  • 1 łyżeczka posiekanej pietruszki Dla wzbogacenia smaku.
  • 1/4 łyżeczki sól
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 200°C (400°F).
  2. W małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, sok z cytryny, posiekaną pietruszkę, sól i pieprz, aż składniki będą dobrze połączone.
  3. Będąc szczodrym, nałóż mieszaninę masła na obie strony filetów dorsza.
  4. Umieść filety w koszyku frytkownicy w jednej warstwie.
  5. Smaż przez 8-10 minut, przewracając je w połowie czasu, aż dorsz stanie się łatwy do łamania widelcem.

Notes

Filety z dorsza najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Unikaj mrożenia, ponieważ tekstura ryby po rozmrożeniu może być mniej apetyczna.