Ingredients
Method
Przygotowanie
- W dużej patelni podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
- Pierś kurczaka posyp solą i pieprzem, a następnie umieść ją na patelni.
- Smaż kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany.
- Przenieś kurczaka na talerz i odstaw na bok.
- Do tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Wlej śmietanę, delikatnie doprowadź do wrzenia, a następnie wymieszaj.
- Wsyp starty parmezan oraz włoską mieszankę przypraw i mieszaj, aż sos będzie gładki i gęsty.
- Włóż kurczaka z powrotem do patelni i polej kremowym sosem.
- Gotuj jeszcze przez 2 minuty, a następnie posyp świeżą pietruszką przed podaniem.
Notes
Upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana przed dodaniem kurczaka, aby uzyskać ładną, złotą skórkę. Możesz wzbogacić sos o dodatkowe przyprawy, aby nadać jeszcze głębszy smak.